Салат Любимый

Ингредиенты: 1 кг печени (говяжьей), 3 яйца, 200 г моркови, 150 г лука, соль, майонез, растительное масло

Салат Гнездо глухаря

Ингредиенты: курица - 200 г, ветчина - 50 г, маринованные шампиньоны - половина 400 граммовой банки, яичные белки - 3 шт, картофель - 3 шт, соль, свежемолотый перец, майонез, листья салата
для птичьих яиц: сырок плавленый - 1 шт (100 г) или твердый сыр, яичные желтки - 3 шт, зелень укропа, майонез, чеснок - 1-2 зубчика

Салат-коктейль с креветками

Ингредиенты: 150 г креветок (почищенных), 200 г яблок, 200 г огурцов, 200 г моркови, сок половины лимона, майонез

Салат Бычок

Ингредиенты: 200 г куриного филе, 300 г картофеля, 4 яйца, 1 баночка зеленого горошка (340 г), майонез (или сметана), соль
для украшения: колбаса, сыр, маслины

Салат Майский

Вкусный, сытный салат. Может заменить обед.
 Вместо куриного филе можно использовать филе говядины.
 Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты: 500 г куриного филе, 300 г шампиньонов, 400 г зеленого горошка (консервированного), сок половины лимона, укроп, майонез, соль, растительное масло

Салат Весенняя свежесть

Ингредиенты: огурец - 1 шт, помидоры - 1-2 шт, редиска - 4 шт, зелень укропа, зернистый творог - 1 столовая ложка, натуральный йогурт - 1-2 столовых ложки, соль

Салат Дамский

Ингредиенты: куриное филе (отварное) - 200 г, консервированные ананасы - 150-200 г, твердый сыр (например "Российский") - 70 г, чеснок - 1-2 зубчика, майонез, соль, свежемолотый черный перец

Салат Дачный

Ингредиенты: 250 г горбуши в масле (или сайры, тунца и т.д.), 200 г картофеля, 300 г болгарского перца, 100 г редиса, 15 помидорок черри (или 1-2 обычных помидора), зелень по вкусу, соль, растительное масло

Салат Дикое озеро

Ингредиенты: 200 г морской капусты, 1 баночка кукурузы (380г), 1 пачка крабовых палочек (240г), 3 яйца, соль, майонез

Салат картофельный с копченой скумбрией и яблоком

Сытный салатик для постящихся.
Вкус "раскрывается" только после того, как салат хорошо настоится.

Ингредиенты: картофель - 2-3 средних штуки (350 г), скумбрия горячего или холодного копчения - 180-200 г (можно заменить консервированной скумбрией), свежий огурец - 1 шт (100 г), кислое или кисло-сладкое яблоко - 1 шт (100 г), пучок зеленого лука, растительное масло - 2-3 столовых ложки, сок лимона - 0,5-1 столовая ложка (по-вкусу, в зависимости от кислоты яблока), щепотка сахара, соль, свежемолотый черный перец